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Demnächst
Gesundheit und Ernährung
09
OKT
Alte Gemüsesorten – neuer Geschmack
Kreativer GemüsetagSa 09.10.2021, 9.00 - 17.00 Uhr
Ort: Niederalteich, Landvolkshochschule Niederalteich, Hengersberger Str. 10, 94557 Niederalteich
Mitveranstalter: Landvolkshochschule
Alte Gemüse überraschen mit einer Vielfalt an Farben, Formen und Aromen, die intensive Geschmackserleb- nisse ermöglichen. Entdecken Sie alte Gemüsepflanzen neu: Traditionelle Arten wie Mangold, Baumspinat, Speiserübe und Dicke Bohne kehren in heimische Gärten zurück – und auf unsere Teller. Sie erfahren viel über Geschichte, typische Eigenschaften und Saatgutangebot und bekommen Tipps zu Anbau, Ernte, Verwendung, Lagerung und Vermehrung.
Referentin
Bärbel Steinberger